El corral de engorda contará con una planta de alimentos y busca que la carne se produzca y se venda en el estado, mientras no hay avances para reabrir la frontera al ganado en pie
La Unión Ganadera Regional de Tamaulipas (UGRT) proyecta instalar un corral de engorda con capacidad para mil cabezas de ganado y una planta de alimentos. El objetivo es fortalecer la producción y comercialización de carne en el estado, ante la falta de avances para reanudar la exportación de ganado en pie a Estados Unidos.
El presidente de la organización, José Ramón Guerrero Gamboa, explicó que el plan busca cambiar el esquema actual del sector, que depende de la venta de becerros a otros mercados, por uno en el que los animales se engorden, se procesen y se vendan en territorio tamaulipeco. El proyecto se desarrolla junto con autoridades estatales y contempla financiamiento para la engorda e inversión en infraestructura para pequeños y medianos productores. También prevé puntos de venta para llevar la carne local a los consumidores de la entidad.
“Traemos un proyecto de un corral de engorda para mil animales, una planta de alimentos para inclusive maquilarle a los pequeños y medianos productores que no lo puedan hacer en su rancho”, explicó Guerrero Gamboa. La planta ofrecerá servicios de maquila a quienes no dispongan de instalaciones propias para alimentar y finalizar sus reses.
El dirigente confirmó que la semana pasada llegó el primer lote de ganado procedente de Altamira, que se incorporó a las pruebas del nuevo esquema. La convocatoria está abierta a productores de todos los municipios interesados en participar en las actividades de repasto y engorda. Indicó que algunos ganaderos que antes exportaban becerros ahora realizan procesos de media ceba, pero trasladan los animales a otros estados para completar la engorda, debido a la limitada infraestructura en Tamaulipas.
Como referencia, mencionó que en Reynosa opera una instalación del productor Ezequiel Reséndez, con capacidad aproximada para cinco mil animales, y que otra unidad de engorda dejó de funcionar en 2023 por dificultades financieras de su propietario. Sobre la reapertura de la frontera estadounidense, Guerrero Gamboa reconoció que no hay avances: “No, no hay noticias”. Consideró que el cierre también ha estado influido por factores políticos, aunque no existe una determinación oficial que lo confirme. Mientras persiste la incertidumbre, la UGRT busca ampliar la infraestructura estatal para conservar en la entidad una mayor parte del valor de la producción.