por Arrancó la campaña “Consume Carne Local” impulsada por la Dirección de Desarrollo Rural y la asociación de carniceros “Carnicerías Unidas de NLD A.C.”, para ayudar a fomentar el consumo local.
Este grupo tiene la finalidad de informar a la población de los beneficios de consumir carne local.
Estos comercios que ofertan productos locales y empleo a los neolaredenses representan una gran derrama económica.
En rueda de prensa, los carniceros informaron que la carne foránea tiene hasta un 30 por ciento de agua, sales y aditivos inyectados en el producto, lo que significa una competencia desleal entre estos productos y locales.
Señalaron que los aditivos impactan directamente en el peso del producto y a su vez, en el precio de la carne.
Agregaron que la carne local no contiene aditivos, lo que conlleva un precio justo.
Los carniceros emprenden esta campaña de concientización convirtiéndola en un círculo virtuoso de beneficio que contempla:
- Venta local de forraje.
- Ganaderos locales de engorda.
- Mayor movimiento en el rastro municipal.
- Incremento en las ventas en los comercios de la ciudad donde se oferta la carne.
- Mejor calidad de carne a un precio justo.
- Entre más venta se genere en las carnicerías locales, gradualmente mejorará el precio.
Los carniceros se pueden asociar en la Secretaría de Desarrollo Económico al siguiente número: 867 712 0327
Los negocios locales que integran la asociación son: Campestre, El Torito, El Berrendo, Carnes Selectas La Popular, Carnicería Los Primos, Carnes Selectas Madrigal, Super Carnes Tavo, El Potrillo, Implecsa, Los Compadres, Carnicería El Agostadero y Super Carnes “34”.
